CARACTERISTICAS:
Base construidas en acero. Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son construidas con aleación de aluminio especial con terminación pulidas .
Carro de desplazamiento
El carro esta construido en fundición de hierro montado en 4 ruedas de Delryn con 8 rulemanes , que facilitan extremadamente su desplazamiento evitando el desgaste prematuro
Ajuste de corte de alta precisión
Mecanismo de transmisión es por sin fin y corona
Cuchilla de acero 1080 con baño de cromo duro
Afilador fabricado en aluminio y acero con las piedras montadas sobre rulemanes
